В більшості випадків причиною інфарктів, інсультів, гіпертонії, атеросклерозу є високий рівень холестерину. Закупорку судин може викликати жирова бляшка. Якщо ви мало рухаєтеся, для вас характерне переїдання, ожиріння, гіподинамія, неправильне харчування, то все це може призвести до підвищення холестерину. Знизити холестерин допоможуть прості поради і народні засоби.

Елементарні правила для зниження холестерину

По-перше, потрібно стежити за вагою. Не сидіть на одному місці, намагайтеся більше ходити і робіть зарядку. В ідеалі потрібно відмовитися від сметани, вершків, яєць, свинячого сала, вершкового масла, замініть масло соняшникова або оливкова олія. Можна вживати морепродукти, курку без шкіри, пісну яловичину.

Якщо ви курите чи вживаєте алкоголь, то доведеться кинути або хоча б скоротити кількість сигарет у день, і виключити спиртні напої.

Харчуйтесь частіше кашами, висівками. Також зверніть увагу на сою, квасолю, горох. Завдяки бобовим холестерин може знизитися на 20%. Хороший засіб від холестерину – цибуля і часник, тільки вживати їх потрібно в сирому вигляді.

Вживайте в їжу також і овочі. Замість кави і міцного чаю робіть настій шипшини, ще конюшина можна заварювати як чай.

При дотриманні елементарних правил можна уникнути розвитку серцевих захворювань.

Продукти харчування, що знижують рівень холестерину

1. Овес

Якщо ви шукаєте спосіб знизити рівень холестерину, ключ може бути простим, вам тільки варто змінити свій ранковий раціон. Класичний англійський сніданок — вівсяна каша, хороша порція вівса може знизити рівень поганого холестерину на 5,3% всього за 6 тижнів. Ключ до цього ефекту — бета-глюкан, речовина у вівсі, яке поглинає ліпіди крові.

2. Червоне вино

Вчені дають нам ще одну підказку для нашого здоров’я. Виявляється, що червоний виноград з високим вмістом клітковини, що використовується у виготовленні вина, насправді може мати значний вплив на рівень холестерину. Дослідження, проведене відділом метаболізму та харчування Мадридського університету в Іспанії виявило, що коли пацієнти отримували в щоденному раціоні червоне вино, їх рівень холестерину знизився на 9%. Крім того, у тих, хто мав високий рівень холестерину, виявили падіння його рівня на 12%.

3. Лосось & жирна риба

Омега-3 жири є одним з природних чудес охорони здоров’я і як було доведено, що дозволяють уникнути хвороб серця, слабоумства і багатьох інших захворювань.Тепер ці жирні кислоти можуть додати ще один плюспользы для здоров’я в свій список: зниження холестерину. За даними дослідження Університету Лома Лінда, замінивши насичені жири на омега-3, як ті, що містяться в м’ясі лосося, сардини, шпроти, можноснизитьхолестерин на 4% і більш.

4. Горіхи

Якщо ви підбираєте для себе продукти, що дозволяють знизити рівень холестерину, зверніть увагу на результати дослідження, опубліковані в Американському журналі клінічного харчування. Люди, які вживали в їжу 40-50 г волоських горіхів протягом 6 днів, знизили загальний рівень холестерину на 5,4% і шкідливого холестерину на 9,3%. Гарні так само мигдаль і кешью. Тим не менш, в той час як горіхи є продуктом для здоров’я серця, вони також мають високий вміст калорій, тому передозування вкрай небажана.

5. Квасоля

Квасоля, боби – насправді добре впливають на здоров’я вашого серця. Дослідники з Університету штату Арізона виявили, що додавання 1/2 чашки бобів в суп знижує загальний рівень холестерину, в тому числі шкідливого, аж до 8%. Ключ до цього — велика кількість клітковини, яка, як було доведено, що дозволяє сповільнити швидкість і кількість поглинання холестерину в деяких продуктах.

6. Чай

У той час як чай став відомий своїми протираковими антиоксидантами, він також є відмінним захисником від холестерину. Згідно з дослідженнями, чорний чай був показаний для зниження ліпідів в крові на 10% всього за 3 тижні. Ці висновки дозволили зробити висновок про те, що чай може також допомогти знизити ризик розвитку ішемічної хвороби серця.

7. Шоколад

Цей потужний антиоксидант допомагає нормалізувати рівень ліпідів. Вживаючи чорний шоколад у кількості 30г щодня, ви за 12 тижнів знизити рівень холестерину на 24%. Порівняно з молочним шоколадом, він має більш ніж у 3 рази більше антиоксидантів, які перешкоджають тромбоцитів злипатися один з одним і, можливо, навіть прочищають артерії.

8. Апельсиновий сік

Свіжий апельсиновий сік містить фітостероли. Стакан апельсинового фрешу щодня допоможе знизити рівень холестерину на 8% за місяць. Фітостероли також містяться в зеленої спаржі, буряках, моркві, баклажані, зеленої квасолі і цвітній капусті.

9. Шпинат

Цей популярний зелений продукт містить багато лютеїну, який завоював заслужену репутацію захисту від вікової макулярної дегенерації, основної причини сліпоти. Останні дослідження показують, що тільки 1/2 чашки шпинату, також захищає від серцевих нападів, допомагаючи стінок артерийочиститься від холестеринових нашарувань, які викликають закупорку.

10. Авокадо

Авокадо є відмінним джерелом мононенасичених жирів, які можуть реально допомогти зниження холетерина. І більшою мірою, ніж будь-який інший фрукт, зменшує кількість холестерину, всмоктуваного з їжі.

11. Часник

Крім зниження рівня холестерину часник запобігає утворенню тромбів, знижує кров’яний тиск і захищає від інфекцій. Це допомагає зупинити засмічення артерій бляшками на самому ранньому етапі. Вживайте для здоров’я судин 3 свіжих зубчики в день.

12. Оливкова олія

Хороша новина: цей популярний в кулінарії інгредієнт може допомогти вашому здоров’ю. Оливкова олія містить мононенасиченими жирними кислотами, які знижують холестерин і має ще один бажаний побічний ефект — сприяє схудненню.