Складно переоцінити потрібність антибіотиків в медицині. Без цих препаратів досить складно перемогти багато видів інфекції. Однак, всім відомо про численні побічні ефекти антибактеріальних засобів. Якщо антибіотики першого покоління цілеспрямовано діяли на певні види патогенних мікроорганізмів, антибіотики останнього покоління, що характеризуються широким спектром дії, за своєю суттю схожі на зброю масового ураження, яка швидко і ефективно знищує всю мікрофлору – як шкідливу, так і корисну, без якої нормальне функціонування більшості систем стає вельми скрутним.

Продукти-антибіотики — безпечна альтернатива

Це відбувається на тлі того, що більшість бактерій, зокрема, стафілококи, досить швидко пристосовуються до нових умов і виробляють захисні механізми проти новостворюваних антибіотиків. Ось чому бактеріологи регулярно виявляють нові понад стійкі штами бактерій. Природною альтернативою синтезованим антибіотиків можуть служити деякі продукти, що мають антисептичні, протимікробні, антибактеріальними, противірусними і знезаражувальними властивостями.

Природні антибіотики не мають небезпечних побічних проявів, так як сприймаються нашим організмом, як звичайна їжа, а не відторгаються, як чужорідне речовина. Крім цього, вони не чинять негативного впливу на корисну мікрофлору кишечника, при цьому пригнічуючи патогенну. Рослинні антибактеріальні продукти працюють м’яко, якісно, практично нетоксичні, не здатні викликати звикання і несподіваних алергічних реакцій організму.

Перелік продуктів-антибіотиків рослинного походження досить широкий – часник, цибулю, журавлина, грейпфрут, хрін, редька, мед, муміє, брусниця, алое віра, прополіс, масло чайного дерева, шавлія, календула. І це далеко не повний список. Ми хочемо вас познайомити з двома продуктами з цього списку, а також привести рецепти на їх основі.

Мед – солодке ласощі або жорстокий вбивця мікробів?

медЯк показали дослідження, проведені вченими багатьох країн, мед, навіть розведений водою у концентрації 1:10, повністю зупиняє ріст більшості відомих бактерій, які інфікують рани.

Такі потужні антисептичні здібності обумовлені унікальним хімічним складом меду. Зокрема, шведськими вченими було виділено 13 молочнокислих бактерій у складі солодкого продукту, які потрапляють у мед безпосередньо з зобу бджіл, які збирають пилок. Читайте Пилок бджолиний: користь, як приймати.

Під час випробувань на синьогнійної палички активні сполуки меду її знищили. Також молочнокислі вбивають бактерії та інші патогенні мікроорганізми, наприклад, золотистий стафілокок.

Природа подбала про безпеку меду і бджіл ще багато мільйонів років тому. У синтетичних антибіотиків, як правило, є одне активне з’єднання, спрямоване на придушення патогенної мікрофлори, в меді ж – цілих 13 молочнокислих бактерій, здатних протистояти в самому різному поєднанні мікробів, причому, з урахуванням ступеня їх агресивності і небезпеки для клітин.

Ось чому актуально використання меду не тільки усередину (навіть малюкам відомо, що при ГРВІ і ГРЗ лікуватися слід медом), але і в якості зовнішнього кошти. Медом слід обробляти будь-які локальні пошкодження тіла, як то: укуси змій, тварин, комах, садна, незагойні виразки, фурункули, порізи та інші проблемні місця на шкірі.

Слід пам’ятати, що мова йде тільки про натуральному бджолиному меді, зібраному на пасіці. Продукт, поширюваний через торгові мережі, віддалено нагадує мед, так як найчастіше піддається нагріванню, а при температурі понад 50°С багато властивості меду губляться. Та й живих бактерій в магазинному меді немає. Увага! Бувають випадки алергічної реакції на мед та інші продукти бджільництва. При непереносимості компонентів меду від його вживання слід відмовитися.

Редька – лікувальний коренеплід

Корінь редьки володіє яскраво вираженими імуномодулюючими, антибактеріальними, редькапротимікробними, відхаркувальну та ранозагоювальні властивості. У складі овоча присутні фітонциди, леткі сполуки (ефірні олії), натуральні кислоти, ферменти, антоціани, антиоксиданти, цілий комплекс мінеральних речовин і вітамінів, у тому числі і вітаміни С і групи В.

Виявляється, що за змістом солей калію, необхідних для оптимального функціонування нирок і серця, а також клітинного метаболізму і роботи ЦНС, редька обігнала всі існуючі овочі. Сік коренеплоду здавна використовують зовнішньо для обробки виразок і ран. Препарати на основі редьки призначають при лікуванні простудних захворювань, грипу, ангіни, трахеїту, бронхіту. Соком редьки лікують деякі захворювання органів травної системи, його прийом покращує апетит, пригнічує процеси гниття і бродіння в кишечнику, тим самим знімаючи прояви метеоризму.

Проте, слід пам’ятати, що редька протипоказана всім, що страждають виразковою хворобою і гастрит, а також при активних запальних процесах в ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Редька з медом – перевірений засіб від кашлю

Чорна редька з медом давно займає одне з лідируючих місць в якості засобу проти всіх різновидів кашлю, володіючи потужним бактерицидним ефектом. Крім позбавлення від кашлю, це засіб дієво піднімає імунітет і насичує організм аскорбіновою кислотою, яку редька містить в досить високій концентрації. Для приготування лікувального складу вам буде потрібно один коренеплід середньої величини і 2 ст. ложки меду (краще поліфлерного: лісового, високогірного, алтайського, лугового і т. д.).

  • Редьку вимити, очистити і подрібнити у кашку з допомогою дрібної терки, блендера або м’ясорубки.
  • Віджати сік через кілька шарів марлі чи тканини.
  • Змішати сік з медом.
  • Перелити в скляний флакончик, зберігати на дверцятах холодильника.
  • Приймати по 15 мл 3 рази на день до їди. Дитяча дозування – починати з 1 краплі на чайну човен кип’яченої води. Щодня слід збільшувати дозу на 1 краплю. Прийом до повного одужання і відчуття легкості дихання.
  • Узявши на озброєння цей метод лікування кашлю, ви швидко і безпечно зможете позбавити себе і близьких від неприємних симптомів хвороб, а також активізувати імунітет і захистити організм від вірусів і інфекцій, що особливо актуально в зимовий-весняний період.

    Міла Набогова Рецептів для здоров’я