Коктейлі на основі кефіру при запорі — відмінне народний засіб. Сьогодні Рецепти Здоров’я пропонують вам вирішити делікатну проблему за допомогою кефіру. Але спочатку ми повинні з’ясувати ряд питань.
- Що таке запор і чому так важлива опорожняющая функція кишечника.
- Який кефір допомагає при закрепах.
- Рецепти коктейлів, терапевтичні властивості складових.
- Від яких захворювань, крім запору, допомагають дані напої.
- Як готувати і приймати лікувальні напої.
Що таке запор, і коли потрібно приймати заходи
Нормалізація працездатності кишечника – завдання вкрай важлива. Від того, наскільки даний орган справляється зі своєю опорожняющей функцією, залежить наше самопочуття, стан імунної та травної систем, зовнішній вигляд і настрій.
Запором називають відсутність стільця протягом 2-х і більше діб. Існує низка продуктів, що підсилюють перистальтику кишечника: кисломолочні напої, висівки, цільне зерно, клітковина, часник, чорнослив і зливу, гарбуз, насіння льону, буряк, бобові.
Який кефір допоможе при запорі
Кефір споконвіку вважався одним з кращих народних засобів, здатних нормалізувати роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Для боротьби з закрепом використовують свіжий кефір одноденної витримки, який містить малу кількість молочної кислоти і спирту. Вживання саме такого кефіру протягом дня і, особливо, за годину до сну, приводить до природного випорожненню кишечника вранці.
Кефірні коктейлі готуємо самі
Щоб посилити очищаючу дію кефіру, дієтологи рекомендують вживати його в комбінації з ягодами, медом, травами, висівками, овочами і фруктами. Пропонуємо вашій увазі рецепти смачних і поживних напоїв на основі одноденного кефіру з корисними добавками.
Кефір з натуральним медом і брусницею
За рахунок великої кількості натуральних цукрів і органічних кислот, мед призводить до подразнення слизової оболонки кишечнику, що викликає легкий ефект послаблення. Ягоди брусниці, крім легкого сечогінного ефекту, активізують перистальтику кишечника і сприяють пригніченню патогенної мікрофлори.
Три чайних ложки ягід з’єднати зі столовою ложкою меду, стовкти в ступі або подрібнити за допомогою блендера і гарненько перемішати зі склянкою слабкого кефіру.
Цей коктейль допомагає не тільки при запорі, але і є ефективним протизапальним засобом.
Кефір з вишнями
Свіжі ягоди мають проносну дію, нормалізують процеси травлення і випорожнення.
Видаліть з ягід кісточки, розімніть їх і змішайте зі склянкою кефіру.
При бажанні в коктейль можна додати чайну ложку вересового, травневого або лісового меду. Крім регулювання стільця, коктейль володіє відхаркувальною дією на організм і застосовується при затяжному кашлі, бронхіті курця, застуді.
Кефір зі сливою або варенням із слив
Дані плоди ефективно покращують рухову функцію кишечника, володіють середнім послаблюючим ефектом, нормалізують стілець і сприяють очищенню організму від накопичених продуктів розпаду і токсичних речовин.
3-4 плода слід розім’яти, попередньо видаливши з них кісточки, і змішати з 200 мл кефіру.
Замість свіжих слив можна використовувати сливове варення.
Кефір з часником і листової зеленню
Часник – чудовий антисептик. Свіжий продукт дієво бореться в вірусами, грибками, бактеріями і мікробами, пригнічує патогенну мікрофлору в кишечнику, пригнічує гниття і бродіння, вбиває паразитів, зменшує прояви метеоризму, стимулює рухову активність цього органу.
Два зубчики часнику очистити від покривних лусочок, стовкти в ступі і з’єднати зі склянкою кефіру.
Додати дрібно нарізаною городньої зелені посилює цілющі властивості напою за рахунок високого вмісту в травах харчових волокон, каротину, аскорбінової кислоти та цілого комплексу антиоксидантів і мінеральних складових.
Додавайте в готовий напій селеру, петрушку, базилік, шпинат, кріп або рукколу. Для поліпшення смакових якостей можна коктейль злегка присолити харчової морською сіллю.
Кефір з морквяним соком
Морква – не лише визнаний джерело каротину, але і овоч, що має сечогінну, проносну, регенеруючою, солевыводящим та антиоксидантні властивості.
Суміш свіжовичавленого морквяного соку з кефіром в пропорції 1:1 корисна при запорах, захворюваннях печінки, нирок, жовчовивідних шляхів і жовчного міхура, а також при відкладенні солей.
Кефір з кропом
Ця різновид городньої зелені, завдяки своїм біохімічним складом, має сечогінну, проносну і жовчогінну впливами. Регулярне вживання напою призводить до підвищення імунітету, зниженню ваги, очищення організму від солей і надлишків рідини в тканинах.
На склянку кефіру вам буде потрібно 2 чайних ложки дрібно порубаного свіжого кропу.
Кефір з пшеничними висівками
Висівки – цінне джерело клітковини, яка вкрай необхідна для нормальної роботи кишечника. Крім того, що харчові волокна підсилюють перистальтику, вони ще й пов’язують шлаки і токсини, завдяки чому ці небезпечні сполуки виводяться з організму природним шляхом. Регулярне включення в раціон висівок призводить до нормалізації ваги і звільненню кишечника від калових каменів і завалів.
Коли робота кишечника нормалізується і проблеми з його випорожненням зникнуть, пийте коктейль 1 раз на день за годину до сну.
Взявши на озброєння дані рецепти, ви позбудетеся від делікатної проблеми і вбережете свій організм від звикання до проносних засобів, без яких багато пацієнтів, які страждають від закрепів, вже не уявляють свого комфортного існування.
Рецептами Здоров’я ділилася Міла Набогова
