Зеленый чай часто преподносится как полезный для здоровья напиток, в том числе благодаря потенциальному улучшению сердечно-сосудистой системы. Хотя исследования показывают, что он может умеренно снижать кровяное давление, это не панацея, и чрезмерное употребление сопряжено с рисками. Понимание как преимуществ, так и недостатков имеет решающее значение для тех, кто рассматривает зеленый чай как часть здорового образа жизни для сердца.
Как зеленый чай влияет на кровяное давление
Кровяное давление — это сила, оказываемая на стенки артерий; хронически высокое давление (гипертония) повреждает органы и увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта. Зеленый чай содержит катехины — мощные антиоксиданты, которые могут помочь расслабить кровеносные сосуды, улучшая кровоток и потенциально снижая кровяное давление.
Помимо расслабления сосудов, зеленый чай воздействует на гипертонию на клеточном уровне. Он борется с окислительным стрессом (вызванным дисбалансом вредных свободных радикалов) и воспалением, которые способствуют жесткости артерий и высокому кровяному давлению. Нейтрализуя эти вредные процессы, зеленый чай может защитить функцию сердца.
Недавние исследования подтверждают это: обзор 2025 года показал, что добавки с зеленым чаем могут привести к небольшому, но заметному снижению кровяного давления, а исследование 2022 года не выявило повышенного риска смертности у страдающих гипертонией, которые пили зеленый чай.
Подвох: умеренность — ключ к успеху
Несмотря на эти выводы, зеленый чай не является заменой лекарствам или другим методам лечения. Чрезмерное употребление может быть контрпродуктивным, и некоторые исследования даже показывают, что чрезмерное потребление может незначительно повысить кровяное давление. Для полного выяснения этой связи необходимы более строгие исследования.
Однако умеренное потребление, как правило, безопасно и может дополнить здоровую диету, регулярные упражнения и снижение потребления натрия для здоровья сердца. Главное — баланс.
Возможные побочные эффекты и соображения
Чрезмерное употребление зеленого чая может привести к нежелательным эффектам:
- Вмешательство в усвоение железа: Полифенолы зеленого чая блокируют усвоение негемового железа (из растительных источников) на 85% при употреблении с пищей. Хотя дефицит случается редко, у людей, которые пьют много чая, может повыситься риск его возникновения.
- Чувствительность к кофеину: 12-унциевая чашка содержит примерно 37 мг кофеина, меньше, чем в кофе, но все же достаточно, чтобы вызвать нервозность, головную боль или бессонницу у чувствительных людей.
- Взаимодействие с лекарствами: Высокие дозы могут мешать действию таких препаратов, как надолол (для гипертонии) и других лекарств, включая химиотерапию, препараты для снижения холестерина и антибиотики.
- Риски от добавок: Добавки с зеленым чаем (более концентрированные) могут вызвать токсичность печени, тошноту или боль в животе.
В конечном счете, влияние зеленого чая на кровяное давление неоднозначно. Это потенциальное средство, а не волшебная таблетка, и ответственное потребление имеет важное значение.
