Le thé vert est souvent vanté pour ses bienfaits pour la santé, notamment pour ses améliorations potentielles de la santé cardiovasculaire. Bien que les recherches suggèrent qu’il peut abaisser légèrement la tension artérielle, ce n’est pas une panacée et une consommation excessive comporte des risques. Comprendre à la fois les avantages et les inconvénients est crucial pour quiconque envisage le thé vert dans le cadre d’un mode de vie sain pour le cœur.
Comment le thé vert affecte la tension artérielle
La pression artérielle est la force exercée contre les parois des artères ; une pression chronique élevée (hypertension) endommage les organes et augmente le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Le thé vert contient des catéchines, de puissants antioxydants qui peuvent aider à détendre les vaisseaux sanguins, améliorant ainsi la circulation sanguine et potentiellement réduisant la tension artérielle.
Au-delà de la relaxation des vaisseaux, le thé vert s’attaque à l’hypertension au niveau cellulaire. Il combat le stress oxydatif (causé par un déséquilibre des radicaux libres nocifs) et l’inflammation, qui contribuent tous deux à la raideur artérielle et à l’hypertension artérielle. En neutralisant ces processus nocifs, le thé vert peut protéger la fonction cardiaque.
Des études récentes le soutiennent : une étude de 2025 a indiqué que les suppléments de thé vert peuvent entraîner des réductions légères mais notables de la tension artérielle, et une étude de 2022 n’a révélé aucun risque de mortalité accru pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle qui buvaient du thé vert.
Le piège : la modération est la clé
Malgré ces résultats, le thé vert ne remplace pas les médicaments ou d’autres interventions liées au mode de vie. La surconsommation peut être contre-productive, et certaines recherches suggèrent même qu’une consommation excessive peut légèrement augmenter la tension artérielle. Des études plus rigoureuses sont nécessaires pour clarifier pleinement cette relation.
Cependant, une consommation modérée est généralement sans danger et peut compléter une alimentation saine, une activité physique régulière et un apport réduit en sodium pour la santé cardiaque. La clé est l’équilibre.
Effets secondaires potentiels et considérations
Boire trop de thé vert peut entraîner des effets indésirables :
- Interférence dans l’absorption du fer : Les polyphénols du thé vert bloquent l’absorption du fer non hémique (provenant de sources végétales) jusqu’à 85 % lorsqu’ils sont consommés avec les repas. Bien que la carence soit rare, les gros buveurs peuvent augmenter leur risque.
- Sensibilité à la caféine : Une tasse de 12 oz contient environ 37 mg de caféine, moins que le café, mais suffisamment pour provoquer de la nervosité, des maux de tête ou de l’insomnie chez les personnes sensibles.
- Interactions médicamenteuses : Des doses élevées peuvent interférer avec des médicaments comme le nadolol (pour l’hypertension) et d’autres médicaments, notamment la chimiothérapie, les médicaments contre le cholestérol et les antibiotiques.
- Risques liés aux suppléments : Les suppléments de thé vert (plus concentrés) peuvent déclencher une toxicité hépatique, des nausées ou des douleurs à l’estomac.
Au final, l’impact du thé vert sur la tension artérielle est nuancé. Il s’agit d’une aide potentielle, pas d’une solution miracle, et une consommation responsable est essentielle.
