Pitná voda se špetkou soli se stala oblíbeným wellness trendem, propagovaným jako způsob, jak zlepšit hydrataci a zvýšit hladinu energie. I když je na této myšlence něco pravdy, odborníci varují před konzumací příliš velkého množství sodíku pro většinu lidí. Zde je věda za touto praxí, kdo z ní může mít prospěch a proč to není univerzální zdravotní tip.
Jak sůl ovlivňuje hydrataci
Sodík je esenciální elektrolyt, který reguluje rovnováhu tekutin v těle. Ztrácíme ho potem, močí a dokonce i slzami. Přidání malého množství soli do vody může teoreticky zlepšit hydrataci zvýšením hladiny sodíku v krvi. To pomáhá zadržovat více vody, což umožňuje účinný transport kyslíku, živin a odpadů po celém těle.
Tato výhoda je však patrná pouze u těch, kteří aktivně ztrácejí významné množství vody i sodíku. Pro běžného člověka se to stává zřídka.
Proč většina lidí nepotřebuje extra sůl
Skutečnost je taková, že většina moderních diet již obsahuje nadbytek sodíku. Podle Roxanne Ehsani, registrované dietoložky, „běžní lidé nepotřebují přidávat sůl do pitné vody“. Vysoký příjem sodíku je ve skutečnosti známým rizikovým faktorem pro hypertenzi, hlavní příčinu srdečních chorob a mrtvice.
Přidávání soli do vody jen proto, že si myslíte, že to zvýší energii nebo zlepší hydrataci, je často zbytečné a může být dokonce škodlivé. Tělo za normálních podmínek účinně reguluje svou rovnováhu elektrolytů.
Kdo může mít prospěch ze slané vody?
Existují specifické situace, kdy může být prospěšná směs soli a vody:
- Silná dehydratace: Lidé, kteří trpí rychlou ztrátou tekutin v důsledku průjmu, chřipky nebo infekcí (jako jsou infekce močových cest), mohou mít prospěch z nahrazení ztraceného sodíku vodou.
- Silné cvičení: Sportovci nebo lidé, kteří se silně potí v extrémním horku, mohou potřebovat dodatečné elektrolyty, aby se vyhnuli hyponatrémii (nízké hladiny sodíku).
I v těchto případech je důležitá střídmost. „Špetka“ soli (přibližně 145 mg) je malé množství, ale ani to nemusí být potřeba, pokud neexistuje jasný důkaz o nedostatku sodíku.
Shrnutí
Pití slané vody po ránu není žádná zázračná kulka na hydrataci nebo energii. Pro naprostou většinu lidí je zbytečným doplňkem stravy a může přispívat k nezdravému příjmu sodíku. Pokud nemáte konkrétní zdravotní důvod (jako je těžká dehydratace nebo extrémní ztráta elektrolytů), držte se obyčejné vody. Správné hydratace je stále dosaženo vyváženou stravou a pravidelným pitným režimem, nikoli módními trendy v oblasti zdraví.
