Вживання води із щіпкою солі стало популярним оздоровчим трендом, який просувається як спосіб покращити гідратацію та підвищити рівень енергії. Хоча в цій ідеї є частка істини, експерти застерігають від надмірного споживання натрію для більшості людей. Нижче представлений науковий аналіз цієї практики, хто може отримати з неї користь і чому це не універсальна рада зі здоров’я.
Як сіль впливає на гідратацію
Натрій – “необхідний” електроліт, що регулює баланс рідини в організмі. Ми втрачаємо його з потом, сечею та навіть сльозами. Додавання невеликої кількості солі у воду теоретично може покращити гідратацію, підвищивши рівень натрію у крові. Це допомагає утримувати більше води, забезпечуючи ефективне транспортування кисню, поживних речовин та відходів по всьому організму.
Однак ця користь помітна тільки для тих, хто активно втрачає значну кількість і води, і натрію. Для середньої людини це трапляється рідко.
Чому більшості людей не потрібна додаткова сіль
Реальність така, що більшість сучасних дієт вже містять надлишок натрію. За словами Роксани Ехсані, дипломованого дієтолога, “звичайним людям не потрібно додавати сіль у питну воду”. Фактично, високе споживання натрію є відомим фактором ризику розвитку гіпертонії, що веде до причин серцевих захворювань та інсульту.
Додавати сіль у воду просто тому, що ви думаєте, що це підвищить енергію або покращить гідратацію, часто не потрібно і навіть може бути шкідливо. Організм ефективно регулює свій електролітний баланс у нормальних умовах.
Кому може бути корисна солона вода?
Існують конкретні ситуації, коли суміш солі з водою може бути корисною:
- Сильна дегідратація: Люди, які зазнають швидкої втрати рідини через діарею, грип або інфекції (наприклад, інфекцій сечовивідних шляхів), можуть отримати користь від заповнення втраченого натрію разом з водою.
- Інтенсивні фізичні навантаження: Спортсменам або людям, які рясно потіють у сильну спеку, може знадобитися додаткова кількість електролітів, щоб уникнути гіпонатріємії (низького рівня натрію).
Навіть у цих випадках важлива помірність. “Щіпка” солі (приблизно 145 мг) – це невелика кількість, але навіть його може не знадобитися, якщо немає явних доказів дефіциту натрію.
Підсумок
Вживання солоної води вранці – не чарівний засіб для гідратації або отримання енергії. Для переважної більшості людей це непотрібне доповнення до їхнього раціону, яке може сприяти нездоровому споживанню натрію. Якщо у вас немає конкретної медичної причини (наприклад, сильної дегідратації або екстремальної втрати електролітів), дотримуйтесь звичайної води. Правильна гідратація, як і раніше, досягається за допомогою збалансованого харчування та регулярних звичок пиття, а не модних оздоровчих трендів.
