Aqui está a verdade suja sobre essas liberações violentas e odoríferas após o jantar de bife ou o shake pós-treino.
Não é a proteína em si.
Pelo menos, não diretamente.
Você pode culpar o soro. A galinha. As claras de ovo. Mas o verdadeiro culpado? Enxofre.
Quando as bactérias intestinais decompõem alimentos ricos em enxofre – carne bovina, suína, aves, peixes – elas transformam esse enxofre em sulfeto de hidrogênio. Esse é o cheiro de ovo podre. Esse é o gás que limpa a sala.
Então, você é alérgico à construção muscular?
Provavelmente não.
Mas você pode ser intolerante com o que vem com ele. Ou talvez você esteja apenas comendo como um furacão.
A máquina de gás em seu intestino
Peidar é basicamente uma colisão entre física e biologia.
Acontece quando você engole ar – sim, isso inclui beber água enquanto rola a tela – e quando comida não digerida atinge seu intestino grosso. As bactérias lá embaixo fazem uma festa. Eles festejam. Eles arrotam gás.
Para a maioria das pessoas, é apenas gás. Sem graça. Imperceptível.
Para os comedores de enxofre, é uma guerra química.
Shakes e barras de proteína? Às vezes, criminosos ainda piores. Por que? Porque estão cheios de aditivos que o intestino humano luta para desmantelar.
Verifique o rótulo. Você pode estar vendo:
– Fibra (muito, muito rápido)
– Whey ou caseína (gatilhos de lactose)
– Álcoois de açúcar (xilitol, sorbitol). Isso é brutal nas entranhas.
Consertar? Desacelerar.
Existe uma cura. Não envolve pílulas mágicas.
Primeiro, investigue sua fonte.
Se a lactose for o problema, os shakes de proteína à base de laticínios são proibidos. Mude para whey protein isolado – menos lactose, menos problemas. Ou opte inteiramente por plantas. Ervilha. Cânhamo. Arroz. Seu intestino pode agradecer.
Segundo, audite o resto da sua dieta.
Corte os assassinos silenciosos:
– Bebidas carbonatadas
– Goma de mascar
– Doces duros
– Legumes crucíferos (brócolis, couve-flor, repolho). Sim, eles são saudáveis. Não, eles não serão gentis hoje.
– Alimentos ricos em FODMAP. Carboidratos que não são bem digeridos.
– Leguminosas. Feijões.
– Amidos como trigo, milho, batata.
Coma mais devagar. Beba mais devagar.
Dê ao seu corpo quinze minutos após uma refeição para passear. Vá embora. Ajude a digestão.
É a lactose?
A lactose não produz “peidos de proteína” por si só. Causa caos digestivo geral se você não tiver a enzima lactase. Se o leite faz você inchar e chiar, você provavelmente é intolerante à lactose. A solução é óbvia: evite a lactose. Use pílulas de enzima lactase ou troque o leite por algo que não se transforme em líquido no intestino.
Correções de farmácia
Às vezes a vida exige alívio agora, não em uma semana.
Existem medicamentos vendidos sem receita. Eles realmente funcionam.
Alfa-galactosidase. Encontrado em Beano. Ele decompõe carboidratos complexos. Leve com o feijão.
Simeticona. Gás X, Alka-Seltzer. Ele estoura as bolhas de gás para que não criem pressão.
Subsalicilato de bismuto. Pepto-Bismol. Ele reveste o estômago e ajuda em vários problemas digestivos.
Misturas de enzimas digestivas. Como FODZYME. Tem como alvo específico os FODMAPs. Pergunte a um médico antes de tentar.
E os suplementos?
Alguns juram pelo gengibre. A medicina tradicional adora. A ciência diz… promissor, mas precisamos de mais dados.
Óleo de hortelã-pimenta. Em cápsulas. Bom para sintomas de Síndrome do Cólon Irritável (SII). Se o seu gás fizer parte de um quadro mais amplo do IBS, isso poderá acalmar a tempestade.
Mas um aviso.
O FDA não regulamenta suplementos como medicamentos. Não há garantia de que uma garrafa seja segura. Pode conter chumbo. Pode não conter nada.
Procure selos. NSF Internacional, USP, ConsumerLab. Testes independentes são importantes. Se o selo não estiver lá, pergunte-se: quem está vigiando o seu fígado?
Ajustes de rotina
O tempo é tudo.
Tomar um shake antes do treino pode economizar tempo na academia, mas custar-lhe dignidade mais tarde. Experimente comer proteína depois de se mover. Deixe o corpo absorvê-lo sem o estresse adicional de correr em uma esteira.
Continue se movendo. Alongamento leve. Caminhadas diárias. O movimento evita a estagnação.
Gerencie o estresse. Seriamente. O estresse aperta o intestino. Uma mente calma é uma barriga mais lisa.
Você realmente precisa disso?
Talvez não.
O adulto médio precisa de 0,36 gramas de proteína por quilo de peso corporal. Ou aproximadamente 0,85 gramas por quilograma.
A maioria das pessoas come mais. Muito mais.
O nível de atividade muda a matemática. A idade muda isso. O tamanho muda isso. Mas você realmente precisa dobrar todos os dias?
A linha para aqui. O gás permanece.
Quanto vale a pena?
