Ecco la sporca verità su quelle emissioni violente e odorifere dopo la cena a base di bistecca o il frullato post allenamento.
Non è la proteina stessa.
Almeno, non direttamente.
Potresti dare la colpa al siero di latte. Il pollo. Gli albumi. Ma il vero colpevole? Zolfo.
Quando i batteri intestinali scompongono gli alimenti ricchi di zolfo (manzo, maiale, pollame, pesce), trasformano lo zolfo in idrogeno solforato. È l’odore di uova marce. Questo è il gas che pulisce la stanza.
Allora, sei allergico alla costruzione muscolare?
Probabilmente no.
Ma potresti essere intollerante alle cose confezionate con esso. O forse stai semplicemente mangiando come un uragano.
La macchina del gas nel tuo intestino
Farting è fondamentalmente la collisione di fisica e biologia.
Succede quando ingoi aria (sì, questo include anche bere acqua mentre scorri) * e * quando il cibo non digerito colpisce l’intestino crasso. I batteri laggiù fanno una festa. Festeggiano. Emettono gas.
Per la maggior parte delle persone è solo gas. Insipido. Impercettibile.
Per i mangiatori di zolfo è una guerra chimica.
Frullati e barrette proteiche? A volte delinquenti anche peggiori. Perché? Perché sono pieni di additivi che l’intestino umano fatica a smaltire.
Controlla l’etichetta. Potresti vedere:
– Fibra (troppa, troppo veloce)
– Siero di latte o caseina (attivatori del lattosio)
– Alcoli di zucchero (xilitolo, sorbitolo). Sono brutali per l’intestino.
Risolvilo? Rallentare.
C’è una cura. Non comporta pillole magiche.
Prima, indaga sulla tua fonte.
Se il problema è il lattosio, i frullati proteici a base di latticini sono da evitare. Passa alle proteine isolate del siero di latte : meno lattosio, meno problemi. Oppure scegli un approccio interamente vegetale. Pisello. Canapa. Riso. Il tuo istinto potrebbe ringraziarti.
Secondo, controlla il resto della tua dieta.
Elimina gli assassini silenziosi:
– Bevande gassate
– Gomma da masticare
– Caramelle dure
– Verdure crocifere (broccoli, cavolfiori, cavoli). Sì, sono sani. No, non saranno gentili oggi.
– Alimenti ad alto contenuto di FODMAP. Carboidrati che non vengono digeriti bene.
– Legumi. Fagioli.
– Amidi come grano, mais, patate.
Mangia più lentamente. Bevi più lentamente.
Concedi al tuo corpo quindici minuti dopo il pasto per passeggiare. Andatevene. Aiuta la digestione.
È il lattosio?
Il lattosio non produce “scoregge proteiche” di per sé. Se manca l’enzima lattasi, provoca un caos digestivo generale. Se il latte ti fa gonfiare e sibilare, probabilmente sei intollerante al lattosio. La soluzione è ovvia: evitare il lattosio. Usa pillole di enzimi lattasi o scambia il latte con qualcosa che non si trasforma in liquido nell’intestino.
Correzioni per la farmacia
A volte la vita richiede sollievo adesso, non tra una settimana.
Esistono farmaci da banco. Funzionano davvero.
Alfa-galattosidasi. Trovato a Beano. Scompone i carboidrati complessi. Prendilo con i fagioli.
Simeticone. Gas X, Alka-Seltzer. Fa scoppiare le bolle di gas in modo che non creino pressione.
Subsalicilato di bismuto. Pepto-Bismol. Riveste lo stomaco, aiuta con vari problemi digestivi.
Miscele di enzimi digestivi. Come FODZYME. Mira specificamente ai FODMAP. Chiedi a un dottore prima di provarlo però.
E gli integratori?
Alcuni giurano sullo zenzero. La medicina tradizionale lo adora. La scienza dice… è promettente, ma abbiamo bisogno di più dati.
Olio di menta piperita. In capsule. Ottimo per i sintomi della sindrome dell’intestino irritabile (IBS). Se il tuo gas fa parte di un quadro IBS più ampio, questo potrebbe calmare la tempesta.
Ma un avvertimento.
La FDA non regola gli integratori come i farmaci. Non è garantito che una bottiglia sia sicura. Potrebbe contenere piombo. Potrebbe non contenere nulla.
Cerca i sigilli. NSF Internazionale, USP, ConsumerLab. I test indipendenti sono importanti. Se il sigillo non c’è, chiediti: chi sta guardando il tuo fegato?
Aggiustamenti di routine
Il tempismo è tutto.
Bere un frullato prima dell’allenamento potrebbe farti risparmiare tempo in palestra, ma ti costerà la dignità in seguito. Prova a mangiare proteine dopo che ti muovi. Lascia che il corpo lo assorba senza lo stress aggiuntivo della corsa su un tapis roulant.
Continua a muoverti. Stretching leggero. Passeggiate quotidiane. Il movimento previene la stagnazione.
Gestire lo stress. Sul serio. Lo stress stringe l’intestino. Una mente calma è una pancia piatta.
Hai davvero bisogno di così tanto?
Forse no.
L’adulto medio ha bisogno di 0,36 grammi di proteine per chilo di peso corporeo. O circa 0,85 grammi per chilogrammo.
La maggior parte delle persone mangia di più. Molto di più.
Il livello di attività cambia i calcoli. L’età lo cambia. La dimensione lo cambia. Ma è davvero necessario raddoppiare ogni giorno?
La linea si ferma qui. Il gas rimane.
Cosa ne vale la pena?
