Voici la sale vérité sur ces rejets violents et odorants après votre dîner de steak ou votre shake post-entraînement.
Ce n’est pas la protéine elle-même.
Du moins, pas directement.
Vous pourriez blâmer le lactosérum. Le poulet. Les blancs d’œufs. Mais le vrai coupable ? Soufre.
Lorsque les bactéries intestinales décomposent les aliments riches en soufre (bœuf, porc, volaille, poisson), elles transforment ce soufre en sulfure d’hydrogène. C’est l’odeur d’œuf pourri. C’est le gaz qui nettoie la pièce.
Alors, êtes-vous allergique au renforcement musculaire ?
Probablement pas.
Mais vous pourriez être intolérant aux éléments qui l’accompagnent. Ou peut-être que vous mangez simplement comme un ouragan.
La machine à gaz dans votre intestin
Péter, c’est fondamentalement une collision entre la physique et la biologie.
Cela se produit lorsque vous avalez de l’air (oui, cela inclut le fait de boire de l’eau pendant le défilement) et lorsque des aliments non digérés atteignent votre gros intestin. Les bactéries là-bas font la fête. Ils se régalent. Ils rotent du gaz.
Pour la plupart des gens, ce n’est que du gaz. Fade. Inaperçu.
Pour les mangeurs de soufre, c’est la guerre chimique.
Shakes et barres protéinés ? Des délinquants encore pires parfois. Pourquoi? Parce qu’ils regorgent d’additifs que les intestins humains peinent à démanteler.
Vérifiez l’étiquette. Vous voyez peut-être :
– La fibre (trop, trop vite)
– Whey ou caséine (déclencheurs du lactose)
– Alcools de sucre (xylitol, sorbitol). Ceux-ci sont brutaux pour les intestins.
Réparer ? Ralentir.
Il existe un remède. Il ne s’agit pas de pilules magiques.
Tout d’abord, enquêtez sur votre source.
Si le lactose est en cause, les boissons protéinées à base de produits laitiers sont interdites. Passez à l’isolat de protéine de lactosérum : moins de lactose, moins de problèmes. Ou optez pour une alimentation entièrement végétale. Pois. Chanvre. Riz. Votre instinct pourrait vous remercier.
Deuxièmement, vérifiez le reste de votre alimentation.
Éliminons les tueurs silencieux :
– Boissons gazeuses
– Du chewing-gum
– Des bonbons durs
– Légumes crucifères (brocoli, chou-fleur, chou). Oui, ils sont en bonne santé. Non, ils ne seront pas gentils aujourd’hui.
– Aliments riches en FODMAP. Des glucides qui ne se digèrent pas bien.
– Les légumineuses. Haricots.
– Des féculents comme le blé, le maïs, les pommes de terre.
Mangez plus lentement. Boire plus lentement.
Donnez à votre corps quinze minutes après un repas pour se promener. Partez. Aide à la digestion.
Est-ce le lactose ?
Le lactose ne fait pas de « pets protéinés » en soi. Cela provoque un chaos digestif général si vous manquez de l’enzyme lactase. Si le lait vous fait gonfler et siffler, vous êtes probablement intolérant au lactose. La solution est évidente : éviter le lactose. Utilisez des pilules d’enzyme lactase ou remplacez le lait par quelque chose qui ne se transforme pas en liquide dans votre intestin.
Corrections en pharmacie
Parfois, la vie exige un soulagement maintenant, pas dans une semaine.
Des médicaments en vente libre existent. Ils fonctionnent réellement.
Alpha-galactosidase. Trouvé à Beano. Il décompose les glucides complexes. Prenez-le avec les haricots.
Siméthicone. Gaz X, Alka-Seltzer. Cela fait éclater les bulles de gaz pour qu’elles ne créent pas de pression.
Sous-salicylate de bismuth. Pepto-Bismol. Elle recouvre l’estomac, aide à divers troubles digestifs.
Mélanges d’enzymes digestives. Comme FODZYME. Cible spécifiquement les FODMAP. Demandez à un doc avant de l’essayer.
Et les suppléments ?
Certains ne jurent que par le gingembre. La médecine traditionnelle adore ça. La science dit… prometteur, mais nous avons besoin de plus de données.
Huile de menthe poivrée. En gélules. Bon pour les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI). Si votre gaz fait partie d’un tableau plus large du SCI, cela pourrait calmer la tempête.
Mais un avertissement.
La FDA ne réglemente pas les suppléments comme les médicaments. Il n’est pas garanti qu’une bouteille soit sûre. Il pourrait contenir du plomb. Il se peut qu’il ne contienne rien.
Cherchez des phoques. NSF International, USP, ConsumerLab. Les tests indépendants sont importants. Si le phoque n’est pas là, demandez-vous : qui surveille votre foie ?
Ajustements de routine
Le timing est primordial.
Boire un shake avant l’entraînement peut vous faire gagner du temps à la salle de sport, mais vous coûtera de la dignité plus tard. Essayez de manger des protéines après avoir bougé. Laissez le corps l’absorber sans le stress supplémentaire lié à la course sur un tapis roulant.
Continuez à bouger. Étirements légers. Promenades quotidiennes. Le mouvement empêche la stagnation.
Gérer le stress. Sérieusement. Le stress resserre l’intestin. Un esprit calme est un ventre plus plat.
Avez-vous réellement besoin d’autant ?
Peut-être pas.
L’adulte moyen a besoin de 0,36 gramme de protéines par kilo de poids corporel. Soit environ 0,85 grammes par kilogramme.
La plupart des gens mangent davantage. Beaucoup plus.
Le niveau d’activité change les calculs. L’âge le change. La taille le change. Mais avez-vous vraiment besoin de doubler la mise chaque jour ?
La ligne s’arrête ici. Le gaz reste.
Qu’est-ce qui vaut le coup ?
