24 Mei 23026
Oleh Molly Knudsen, MS, RDN
Jujur saja. Data tentang buah delima berantakan. Tidak konsisten. Anda mungkin berpikir dengan semua hype tentang antioksidan, kita sekarang sudah tahu apakah memakannya benar-benar bermanfaat bagi jantung Anda. Ternyata memang demikian. Semacam itu. Sebagian besar.
Sebuah meta-analisis baru mengumpulkan 33 penelitian terpisah yang melibatkan hampir 1.500 orang. Tujuannya sederhana: mencari tahu apakah buah delima—baik jus, ekstrak, atau minyak—benar-benar mempengaruhi tekanan darah, peradangan, dan seberapa baik kerja pembuluh darah Anda.
Angka-angka
Para peneliti mengamati orang dewasa berusia 20 hingga 70 tahun. Ada yang meminumnya selama lima hari. Yang lain bertahan dengan itu selama lebih dari setahun. Metodenya sangat bervariasi, sehingga biasanya merusak ulasan semacam ini. Namun kali ini, sinyalnya datang melalui kebisingan.
Suplementasi buah delima menunjukkan hasil yang signifikan secara statistik di empat bidang.
Tekanan darah sistolik turun 3,5 mmHg.
Diastolik turun 1,5 mmHg.
Penanda inflamasi turun. Secara khusus, tingkat IL-6 dan ICAM.
Tiga milimeter. Kedengarannya tidak banyak. Kesalahan pembulatan.
Tidak.
Di seluruh populasi, bahkan dalam jumlah kecil, penurunan tekanan sistolik yang berkelanjutan dapat mengurangi risiko stroke dan serangan jantung. Dan mereka sampai di sana tanpa pil. Hanya buah.
“Efeknya menjadi lebih relevan ketika Anda menyadari bahwa ini bukanlah pengobatan. Ini adalah makan malam.”
Penghargaan diberikan kepada senyawa yang disebut punicalagin. Ia bertindak seperti penghambat ACE alami—jenis obat yang diresepkan dokter untuk tekanan darah tinggi. Ini menghalangi produksi angiotensin-II, hormon yang menekan arteri Anda. Ini memperlebar pembuluh darah. Ini juga menutup jalur NF-κB, jalur seluler yang menyebabkan peradangan.
Lalu ada IL-6 dan ICAM. IL-6 memberi sinyal pada sistem kekebalan tubuh untuk panik, yang menyebabkan masalah jantung jangka panjang. ICAM menempel pada lapisan pembuluh darah Anda. Kadar yang tinggi berarti arteri Anda meradang. Tembakan peringatan dini untuk pengerasan pembuluh darah. Delima membantu menjaga keduanya tetap terkendali.
Tapi tunggu dulu
Ini bukan sihir. Dan itu tidak sempurna. Studi dalam tinjauan tersebut tersebar luas mengenai dosis, durasi, dan siapa yang meminumnya. Kebanyakan pendek. Kami masih belum tahu apakah hal ini akan bertahan selama beberapa dekade. Diperlukan uji coba yang lebih ketat. Jika Anda menderita hipertensi, jangan tinggalkan obat-obatan Anda. Mungkin makan buahnya bersama pil. Atau tanyakan pada dokter Anda.
Bagaimana cara memakannya sebenarnya
Anda punya pilihan. Yang paling banyak dipelajari? Jus. Orang minum antara 50 dan 500 mililiter setiap hari. Mulai dari percikan hingga dua gelas besar.
Ekstrak terstandar juga berfungsi. Dosis berkisar antara 4,5 sentimeter hingga tiga gram per hari. Kapsul untuk mereka yang tidak suka menghisap sekantong cairan.
Ekstrak kulitnya? Minyak biji? Kurang umum. Lebih sedikit data. Tapi mereka ada.
Efeknya muncul segera setelah dua minggu. Tapi delapan minggu sepertinya adalah waktu yang tepat. Konsistensi itu penting. Jika Anda hanya makan buah delima saat Natal, jangan mengharapkan keajaiban.
Tempatkan di tempatnya. Di samping buah beri. Minyak zaitun. Sayuran hijau gelap. Pola makan anti-inflamasi yang masuk akal tidak memerlukan revolusi. Hanya pilihan yang lebih baik.
Ini bukanlah kesimpulan akhir mengenai buah delima. Hanya petunjuk yang lebih kuat bahwa mungkin, mungkin saja, biji merah asam itu sepadan dengan kerumitannya. Bagaimana menurutmu?
