La vitamina B12 recibe mucha prensa. Energía. Glóbulos rojos. Función nerviosa. Me parece bien.
Pero ahora un gran estudio sugiere que algo más oscuro acecha en niveles bajos. Un aumento del 33 por ciento en el riesgo de demencia para los adultos mayores que dejan que sus niveles bajen. No fue sólo una mala prueba. El nivel constantemente bajo de B12 parece ser el problema.
Lo que dicen los números
Los investigadores no observaron puntos de datos aleatorios. Querían tendencias. Así que revisaron los registros médicos electrónicos de más de 258.000 personas mayores de 50 años. Son muchos análisis de sangre.
Dividieron a la gente en dos bandos. Uno tenía B12 normal (entre 300 y 90 pg/ml en dos controles). El otro tenía niveles bajos de B12 (dos lecturas por debajo de 300 en un período de dos años). Luego observaron lo que pasó.
Diez años después, el grupo bajo en B12 estaba luchando más.
- 33% mayor riesgo de sufrir demencia.
- 33% mayor riesgo de deterioro cognitivo leve.
- 31% mayor riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
- 23% mayor riesgo de muerte.
La situación empeoró para los verdaderamente deficientes. Si cae por debajo de 200 pg/mL, su riesgo de demencia se disparará 64 % en comparación con aquellos con niveles saludables. El vínculo también se aplica al Alzheimer. Y demencia vascular.
¿Por qué una vitamina se preocupa por tu memoria?
La vitamina B12 regula la homocisteína. Cuando ese aminoácido aumenta, aumenta la inflamación. Los vasos sanguíneos sufren daños. Tu cerebro odia eso.
La B12 ayuda al crecimiento de la mielina. La mielina aísla las fibras nerviosas. Sin mielina. Sin señal. También ayuda a la reparación del ADN y la producción de neurotransmisores. El cerebro necesita los tres.
¿Quién se está quedando atrás?
Podrías estar en riesgo. O tal vez no. Aquí está quién suele terminar en un lugar bajo.
La edad es el mayor ladrón. Los estómagos viejos producen menos ácido. Ese ácido libera la B12 de los alimentos. Sin ácido. Sin absorción. Simple.
Los medicamentos también juegan una mala pasada. Diabéticos con metformina. Bloqueadores de ácido para quienes padecen acidez de estómago. Ambos bloquean la absorción de B12.
Luego está la dieta. B12 vive en animales. Carne pescado huevos lácteos. Si se salta todos esos, se salta la vitamina B12, a menos que fortalezca su cereal o tome una pastilla. Los veganos están en una situación difícil.
Las enfermedades digestivas complican aún más las cosas. Celíaco de Crohn. El instinto no juega limpio. Los nutrientes no pasan.
Descubriendo al ladrón silencioso
La B12 baja no se anuncia. Se arrastra.
Fatiga. Niebla mental. Dedos entumecidos. Cambios de humor. Una lengua que se siente extraña o suave. Los síntomas imitan todo lo demás. Agotamiento. Estrés. Envejecimiento normal.
Pero si no puedes deshacerte del cansancio, la B12 debería estar en la lista. Es barato probarlo. Es fácil pasarlo por alto si no preguntas.
Arreglarlo suele ser sencillo
La comida primero. Almejas, hígado de ternera y salmón. Si los comes, probablemente estés bien. En caso contrario, busque levadura nutricional fortificada o leches vegetales.
Los suplementos son el verdadero plan de respaldo. Cianocobalamina o metilcobalamina. Cualquiera de los dos funciona. Uno es más natural que el otro quizás pero ambos suben de nivel.
Este estudio no prueba la causa. Es observacional. Pero la señal es fuerte. El 33 por ciento es un número grande.
Así que aquí está la cuestión. B12 es fácil de arreglar. Fácil de probar. ¿La mayoría de los demás riesgos cerebrales? No tanto. ¿Por qué ignorar la fruta madura?
Si no has comprobado tus niveles recientemente, adelante. Pregúntele a su médico. Es una conversación de diez segundos que podría permitirle tener la mente más clara más adelante. O al menos mejor energía hoy.
Un B1 constantemente bajo no se debe sólo a la fatiga. Podría tratarse de su cognición futura.
