Чи варто витрачати гроші на персоналізовані вітаміни? Погляд на зростаючий тренд
Індустрія харчових добавок зазнає змін. Споживачі дедалі більше сумніваються у ефективності стандартних, універсальних мультивітамінів, і зміну їм приходить нова хвиля персоналізованих сервісів вітамінів, які задовольняють цей попит. Компанії, такі як Ritual та інші, домінують в онлайн-рекламі, обіцяючи індивідуальне харчування, що базується на потребах кожної людини. Але чи дійсно цей підхід працює і чи потрібен він для оптимального здоров’я?
Дебати навколо мультивітамінів
Приблизно 60% американців віком від 20 років щодня приймають мультивітаміни, проте наукові дані про їх ефективність залишаються спірними. Деякі дослідження припускають мінімальну користь, тоді як інші показують потенціал для покращення когнітивних функцій у людей похилого віку та контролю артеріального тиску. Цікаво, що дослідження серед китайських довгожителів (людей старше 100 років) показало, що лише 1 з 10 регулярно вживає добавки. Це підкреслює ідею у тому, що довголіття необов’язково пов’язані з прийомом вітамінів.
Проте контекст має значення. Сучасні дієти часто не забезпечують організм необхідними поживними речовинами, що робить добавки потенційно корисними для тих, хто відчуває дефіцит. Як зазначає доктор Іан Сміт: “Загалом ми краще отримуємо необхідне з цілісних продуктів, але більшість людей так не харчуються”.
Як працюють персоналізовані сервіси
Основна концепція персоналізованих вітамінів проста: визнання того, що потреби кожної людини є різними. Замість стандартної формули ці послуги використовують анкети, що оцінюють такі фактори, як стать, вік, дієта, спосіб життя та цілі щодо здоров’я, щоб створити індивідуальні рекомендації.
Деякі компанії, такі як Bioniq та VitaminLab, йдуть далі, проводячи аналізи крові або навіть ДНК (використовуючи дані з сервісів, таких як 23andMe) для ще більшої точності. Добавки потім доставляють щомісяця за підпискою.
Переваги: зручність та індивідуальний підхід
Персоналізовані вітаміни пропонують чіткі переваги: “зручність” та “цілеспрямоване харчування”. Доставка добавок позбавляє необхідності частих походів у магазин, що потенційно підвищує регулярність їх прийому. Що важливіше, ці послуги прагнуть усунути індивідуальні дефіцити, які може пропустити стандартний мультивітамін. Наприклад, вегетаріанці часто відчувають брак B12 і кальції, і персоналізований підхід може це виправити.
За словами Кейтлін Селф, зареєстрованого дієтолога-нутриціолога: “Мультивітаміни із супермаркету використовують дані тисяч людей, а персоналізовані вітаміни намагаються використовувати дані людей, близьких до вашої демографічної групи”.
Недоліки: надійність та регулювання
Незважаючи на всю складність, персоналізовані вітамінні послуги не позбавлені недоліків. Рекомендації на основі анкет покладаються на самозвітні дані, які можуть бути неточними. Аналізи крові, хоча і більш надійні, схильні до людських помилок при зборі та обробці.
Важливо, що FDA не схвалює ці продукти, що означає, що контроль якості може сильно змінюватись. Багато компаній не проходять стороннє тестування для перевірки чистоти та ефективності. Як зазначає Тріста Бест, фахівець з охорони навколишнього середовища, “проблема може полягати в людській помилці, оскільки ті, хто проводить тест, не навчені правильному забору, обігу та зберіганню крові”.
Що кажуть експерти
Експерти сходяться на думці, що персоналізовані підходи краще, ніж стандартні мультивітаміни, але все одно поступаються оптимальному харчуванню. Зареєстровані дієтологи-нутриціологи можуть виявити конкретні прогалини за допомогою клінічної оцінки та порекомендувати насамперед цілісні продукти. “Я вважаю, що ці персоналізовані підходи краще, ніж звичайні мультивітаміни з супермаркету, але не такі хороші, як клінічна оцінка симптомів дієтологом”, – каже Селф.
Прийняття обґрунтованого рішення
Якщо ви вирішите спробувати персоналізовані вітаміни, проведіть власне дослідження. Перевірте дозування, вивчіть потенційні побічні ефекти (використовуючи такі ресурси, як MedlinePlus) і проконсультуйтеся зі своїм лікарем. Шукайте інші сертифікати (NSF, ConsumerLab.com, USP), щоб гарантувати якість продукту. Ritual – один із брендів, який в даний час проходить стороннє тестування.
Зрештою, інвестиції у своє здоров’я варті того. Але пам’ятайте, що добавки повинні доповнювати збалансовану дієту, а не замінювати її.
Головне: Персоналізовані вітаміни можуть заповнити прогалини в харчуванні, але цілісні продукти залишаються основою доброго здоров’я. Стороннє тестування має вирішальне значення для забезпечення безпеки та ефективності, якщо ви вирішите спробувати ці послуги.
