Branża suplementów diety zmienia się. Ponieważ konsumenci coraz częściej kwestionują skuteczność standardowych, generycznych multiwitamin, są one zastępowane nową falą spersonalizowanych usług witaminowych, aby sprostać temu zapotrzebowaniu. Firmy takie jak Ritual i inne dominują w reklamie online, obiecując spersonalizowane odżywianie w oparciu o potrzeby każdej osoby. Ale czy to podejście naprawdę działa i czy jest konieczne dla optymalnego zdrowia?
Debata na temat multiwitamin
Około 60% Amerykanów w wieku powyżej 20 lat przyjmuje codziennie multiwitaminy, ale nauka stojąca za ich skutecznością pozostaje kontrowersyjna. Niektóre badania sugerują minimalne korzyści, podczas gdy inne wskazują na potencjał poprawy funkcji poznawczych u osób starszych i kontrolowania ciśnienia krwi. Co ciekawe, badanie przeprowadzone na chińskich stulatkach (osobach powyżej 100 roku życia) wykazało, że tylko 1 na 10 regularnie przyjmowała suplementy. To podkreśla pogląd, że długowieczność niekoniecznie wynika z spożycia witamin.
Jednak kontekst ma znaczenie. Współczesne diety często nie dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych, co sprawia, że suplementy są potencjalnie korzystne dla osób cierpiących na niedobory. Jak zauważa dr Ian Smith: „Ogólnie rzecz biorąc, pełnowartościowa żywność zapewnia nam lepsze odżywianie, ale większość ludzi nie je w ten sposób”.
Jak działają usługi spersonalizowane
Podstawowa koncepcja spersonalizowanych witamin jest prosta: uznanie, że potrzeby każdej osoby są inne. Zamiast standardowej formuły usługi te wykorzystują kwestionariusze oceniające takie czynniki, jak płeć, wiek, dieta, styl życia i cele zdrowotne, aby stworzyć spersonalizowane rekomendacje.
Niektóre firmy, jak Bioniq i VitaminLab, idą dalej, badając krew, a nawet DNA (wykorzystując dane z serwisów takich jak 23andMe) w celu uzyskania jeszcze większej dokładności. Suplementy są następnie dostarczane co miesiąc w ramach subskrypcji.
Zalety: wygoda i indywidualne podejście
Spersonalizowane witaminy oferują wyraźne korzyści: wygodę i ukierunkowane odżywianie. Dostawa suplementów eliminuje konieczność częstych wypraw do sklepu, potencjalnie zwiększając regularność ich przyjmowania. Co ważniejsze, usługi te mają na celu uzupełnienie indywidualnych niedoborów, których może brakować w przypadku standardowej multiwitaminy. Na przykład wegetarianie często mają niedobór witaminy B12 i wapnia, a spersonalizowane podejście może to skorygować.
Według Caitlin Self, zarejestrowanej dietetyczki, „multiwitaminy sprzedawane w supermarketach wykorzystują dane tysięcy ludzi, podczas gdy spersonalizowane witaminy próbują wykorzystywać dane osób bliskich Twojej grupie demograficznej”.
Wady: niezawodność i regulacja
Pomimo swojej złożoności, spersonalizowane usługi witaminowe nie są pozbawione wad. Zalecenia oparte na kwestionariuszach opierają się na danych samodzielnie zgłoszonych, które mogą być niedokładne. Badania krwi, choć bardziej wiarygodne, są obarczone błędem ludzkim podczas pobierania i przetwarzania.
Należy pamiętać, że FDA nie zatwierdza tych produktów, co oznacza, że kontrola jakości może się znacznie różnić. Wiele firm nie poddaje się testom stron trzecich w celu sprawdzenia czystości i siły działania. Jak wskazuje Trista Best, specjalistka ds. zdrowia środowiskowego, „problemem może być błąd ludzki, ponieważ osoby przeprowadzające test nie są przeszkolone w zakresie prawidłowego pobierania, obchodzenia się i przechowywania krwi”.
Co mówią eksperci
Eksperci zgadzają się, że spersonalizowane podejście jest lepsze niż standardowe multiwitaminy, ale nadal nie zapewnia optymalnego odżywiania. Zarejestrowani dietetycy i dietetycy mogą zidentyfikować konkretne braki na podstawie oceny klinicznej i najpierw zalecić pełnowartościową żywność. „Uważam, że takie spersonalizowane podejście jest lepsze niż zwykła multiwitamina z supermarketu, ale nie tak dobre, jak kliniczna ocena objawów przeprowadzona przez dietetyka” – mówi Self.
Podejmowanie świadomej decyzji
Jeśli zdecydujesz się wypróbować spersonalizowane witaminy, przeprowadź badania. Sprawdź dawkowanie, zbadaj potencjalne skutki uboczne (korzystając z zasobów takich jak MedlinePlus) i skonsultuj się z lekarzem. Poszukaj certyfikatów stron trzecich (NSF, ConsumerLab.com, USP), aby zapewnić jakość produktu. Ritual to jedna z marek, która przechodzi obecnie zewnętrzne testy.
W końcu warto inwestować w swoje zdrowie. Pamiętaj jednak, że suplementy powinny uzupełniać zbilansowaną dietę, a nie ją zastępować.
Konkluzja: Spersonalizowane witaminy mogą wypełnić luki żywieniowe, ale pełnowartościowa żywność pozostaje podstawą dobrego zdrowia. Testy przeprowadzane przez strony trzecie mają kluczowe znaczenie dla zapewnienia bezpieczeństwa i skuteczności, jeśli zdecydujesz się wypróbować te usługi.
