Decidir qué comer puede afectar significativamente su estado de ánimo, energía y satisfacción general. Los servicios de entrega de kits de comida ofrecen una forma conveniente de mantener hábitos alimentarios saludables, incluso para quienes tienen agendas ocupadas. Blue Apron y Home Chef son dos de las opciones más populares, pero ¿cuál es la adecuada para ti? Esta guía desglosa los pros y los contras de cada uno para ayudarle a tomar una decisión informada.

Comparación de datos breves

Aquí hay una descripción general rápida de los dos servicios:

Delantal azul

  • Comidas por semana: Hasta 4
  • Costo por comida: Desde $8 por porción
  • Tarifa de envío: Envío gratis en el primer pedido, luego $10
  • Consideraciones dietéticas: Vegetariano, bajo en carbohidratos
  • Ingredientes orgánicos: Algunos productos

Chef a domicilio

  • Comidas por semana: Hasta 6
  • Costo por comida: Desde $10 por porción
  • Tarifa de envío: $11
  • Consideraciones dietéticas: Vegetariano, consciente de los carbohidratos, consciente de las calorías
  • Ingredientes orgánicos: No garantizado

¿Quién debería probar cada servicio?

  • Delantal Azul: Ideal para quienes buscan un poco más de aventura culinaria y recetas sabrosas. Es una buena opción si tiene un presupuesto limitado y aprecia la conveniencia de recibir los ingredientes y las instrucciones.
  • Home Chef: Una opción sólida para familias o personas que priorizan la personalización y una gama más amplia de opciones. Es particularmente atractivo si busca opciones dietéticas específicas o necesita más flexibilidad en la selección de comidas.

Comparación de costos: Blue Apron toma la delantera

Blue Apron generalmente gana en costo, especialmente para planes de tamaño promedio que ofrecen tres comidas para dos porciones. Si bien ambos ofrecen descuentos para nuevos clientes, la oferta introductoria de Blue Apron se destaca significativamente.

Aquí hay un desglose:

  • Blue Apron: 3 comidas para 2 porciones: $60, $240 por mes; 5 comidas para 4 porciones: $160, $640 por mes. El envío es de $10 después del pedido gratuito inicial.
  • Home Chef: 3 recetas para 2 porciones: $60 por caja; 5 recetas para 4 porciones: $200 por caja. El envío cuesta $10.99.

Consideraciones dietéticas: el chef casero ofrece más flexibilidad

Si bien ninguno de los servicios atiende dietas altamente especializadas, Home Chef ofrece un poco más de flexibilidad. Le permite seleccionar de una pequeña lista de alérgenos y proporciona opciones de intercambio y mejora de proteínas. La personalización de Blue Apron es más limitada.

Ambos ofrecen opciones vegetarianas y marcan claramente los alérgenos comunes, pero tenga en cuenta que es posible la contaminación cruzada.

Creatividad y sabor de recetas: la ventaja de sabor de Blue Apron

Las reseñas señalan constantemente que Blue Apron tiene recetas más sabrosas y únicas en comparación con Home Chef. Las comidas de Blue Apron a menudo se describen como más complejas y se han convertido en alimentos básicos para muchos cocineros, mientras que las recetas de Home Chef a veces requieren condimentos adicionales.

Sostenibilidad: El compromiso de Blue Apron con el medio ambiente

Blue Apron es el claro ganador en términos de sostenibilidad, ya que cuenta con un 100 % de neutralidad de carbono y utiliza un 50 % de envases reciclables. El embalaje de Home Chef es sólo un 19% reciclable. Blue Apron también prioriza estándares de bienestar animal de alta calidad en sus prácticas de abastecimiento.

Preguntas frecuentes

  • ¿Blue Apron tiene una aplicación? Sí, Blue Apron tiene aplicaciones para dispositivos Apple y Android, que le permiten administrar entregas y calificar recetas.
  • ¿Home Chef es mejor que Hello Fresh? Home Chef ofrece opciones bajas en carbohidratos y calorías, pero carece de las amplias opciones dietéticas basadas en plantas y otras opciones dietéticas especializadas disponibles con HelloFresh.
  • ¿Blue Apron y Home Chef son lo mismo? No, son servicios separados con diferentes enfoques en costo, personalización y sostenibilidad.
  • ¿Pierdes peso con Blue Apron? Depende de las comidas que elijas. Las opciones bajas en calorías y conscientes de los carbohidratos de Blue Apron pueden respaldar los esfuerzos de pérdida de peso.

La comida para llevar

Blue Apron y Home Chef ofrecen soluciones valiosas para personas y familias ocupadas que buscan simplificar la planificación de comidas y ampliar sus horizontes culinarios. Si el presupuesto es una preocupación principal y le gustan las recetas más aventureras, Blue Apron es una buena opción. Si la personalización y la flexibilidad dietética son más importantes, Home Chef es una opción sólida.

Conozca al experto

Kelsea Samson es escritora, administradora de contenidos, instructora de yoga certificada y fundadora de The Mindfulness Program for Kids y Yoga for the Blind en Tampa, Florida.