Po desetiletí byla standardním měřítkem metabolického zdraví hmotnost – konkrétně udržování „zdravého“ indexu tělesné hmotnosti (BMI). Ale velká nová zobrazovací studie naznačuje, že měřítko může být špatným ukazatelem toho, jak naše těla skutečně stárne.

Výzkumníci zjistili, že kde se ukládá tuk a množství zadržené svalové hmoty jsou mnohem důležitějšími prediktory kognitivního zdraví než celková tělesná hmotnost.

Studie: Mapování tuku za povrchem

Studie publikovaná v časopise Radiology analyzovala snímky magnetickou rezonancí téměř 26 000 účastníků z britské Biobanky. Na rozdíl od tradičních metod, které se spoléhají na obvod pasu nebo BMI, vědci použili pokročilé zobrazovací techniky k mapování rozložení tuku v osmi různých oblastech těla.

Díky technologii MRI byl tým schopen identifikovat „skrytý“ tuk, který je neviditelný pouhým okem, jako například:
– Viscerální tuk, umístěný hluboko v břišní dutině.
– ektopický tuk obklopující životně důležité orgány, jako je slinivka břišní.
– Intramuskulární tuk, umístěný přímo ve svalové tkáni.

Pomocí statistické analýzy vědci identifikovali šest jedinečných „profilů distribuce tuku“, což jim umožňuje korelovat specifické složení těla se strukturou mozku a kognitivními schopnostmi.

Dva nejrizikovější profily

Výsledky ukazují, že určité vzorce distribuce tuku jsou pro mozek mnohem škodlivější než jiné. Dva specifické profily byly spojeny s urychleným neurologickým stárnutím:

  1. Převaha tuku v okolí slinivky břišní: U lidí s vysokou koncentrací tuku v okolí slinivky břišní došlo k nejvýraznějšímu úbytku šedé hmoty a ke změnám bílé hmoty, což ukazuje na rychlejší stárnutí mozku.
  2. Skinny-Fat Profile: Lidé, kteří vypadají, že mají zdravou váhu, ale mají vysoký poměr tuku a svalů v různých částech těla, také vykazovali rychlý pokles kognitivních funkcí.

Proč na tom záleží: Tato studie poukazuje na kritickou chybu v současném monitorování zdraví. Osoba může mít „normální“ BMI, ale má vysoké riziko kognitivního poklesu, pokud má nedostatečnou svalovou hmotu a vysokou hladinu viscerálního tuku.

Změna zaměření: od hubnutí k rekompozici těla

Tento výzkum naznačuje zásadní posun v našem přístupu k dlouhověkosti. Spíše než se zaměřovat pouze na omezení kalorií při hubnutí, důkazy poukazují na potřebu rekompozice těla – proces snižování tělesného tuku při budování nebo udržování svalů.

Svaly nejsou jen nástrojem pohybu; fungují jako metabolický orgán, který pomáhá regulovat zánět a podporuje kognitivní odolnost. Chcete-li chránit zdraví mozku, studie navrhuje upřednostnit svůj životní styl následovně:

  • Priorita silového tréninku: Silový trénink alespoň dvakrát týdně je nezbytný pro udržení svalové tkáně, která zřejmě chrání mozek.
  • Optimalizace příjmu bílkovin: Konzumace dostatečného množství bílkovin (odhadem 1,5 až 2,2 gramů na kg tělesné hmotnosti*) je životně důležitá pro udržení svalové hmoty.
  • Zaměřte se na složení těla, ne na váhu: Místo toho, aby se lidé snažili o nižší číslo na stupnici, měli by se snažit o zdravější poměr svalů a tuku. Nástroje, jako jsou skeny DEXA, mohou poskytnout přesnější obraz o zdraví než běžné váhy.

*Poznámka: Originál uváděl 0,7–1 g na libru, což odpovídá ~1,5–2,2 g na kg.

Závěr

Souvislost mezi složením těla a zdravím mozku naznačuje, že svaly jsou životně důležitým štítem proti úbytku kognitivních funkcí. Pro zachování mozkových funkcí by cílem nemělo být pouze zhubnout, ale vytvořit zpevněné tělo s vysokou svalovou hmotou.

СТАТТІ ПО ТЕМІБІЛЬШЕ ВІД АВТОРА