Przez dziesięciolecia standardową miarą zdrowia metabolicznego była waga, a konkretnie utrzymanie „zdrowego” wskaźnika masy ciała (BMI). Jednak nowe, duże badanie obrazowe sugeruje, że skala może być słabym wskaźnikiem tego, jak nasze ciała faktycznie się starzeją.

Naukowcy odkryli, że miejsce magazynowania tłuszczu i ilość zachowanej masy mięśniowej są znacznie ważniejszymi predyktorami zdrowia poznawczego niż całkowita masa ciała.

Badanie: mapowanie tłuszczu poza powierzchnią

W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Radiology przeanalizowano skany MRI prawie 26 000 uczestników z brytyjskiego Biobanku. W przeciwieństwie do tradycyjnych metod opierających się na obwodzie talii lub BMI, naukowcy wykorzystali zaawansowane techniki obrazowania do mapowania rozmieszczenia tłuszczu w ośmiu różnych obszarach ciała.

Dzięki technologii MRI zespołowi udało się zidentyfikować „ukryty” tłuszcz, niewidoczny gołym okiem, taki jak:
– Tłuszcz trzewny, umiejscowiony głęboko w jamie brzusznej.
– Ektopowy tłuszcz otaczający ważne narządy, takie jak trzustka.
– Tłuszcz śródmięśniowy, zlokalizowany bezpośrednio w tkance mięśniowej.

Korzystając z analizy statystycznej, naukowcy zidentyfikowali sześć unikalnych „profili dystrybucji tłuszczu”, co pozwoliło im powiązać konkretny skład ciała ze strukturą mózgu i zdolnościami poznawczymi.

Dwa najbardziej ryzykowne profile

Wyniki pokazują, że pewne wzorce dystrybucji tłuszczu są znacznie bardziej szkodliwe dla mózgu niż inne. Z przyspieszonym starzeniem neurologicznym powiązano dwa specyficzne profile:

  1. Przewaga tłuszczu wokół trzustki: Osoby z wysokim stężeniem tłuszczu w okolicy trzustki charakteryzowały się największą utratą istoty szarej i zmianami w istocie białej, co wskazywało na szybsze starzenie się mózgu.
  2. Profil Skinny-Fat: Osoby, które wydają się mieć prawidłową wagę, ale mają wysoki stosunek tłuszczu do mięśni w różnych częściach ciała, również wykazywały szybki spadek funkcji poznawczych.

Dlaczego to ma znaczenie: To badanie uwydatnia krytyczny błąd w bieżącym monitorowaniu stanu zdrowia. Osoba może mieć „normalne” BMI, ale być obarczona wysokim ryzykiem pogorszenia funkcji poznawczych, jeśli ma niewystarczającą masę mięśniową i wysoki poziom tłuszczu trzewnego.

Zmiana punktu ciężkości: od utraty wagi do rekompozycji ciała

Badanie to sugeruje zasadniczą zmianę w naszym podejściu do długowieczności. Zamiast skupiać się wyłącznie na ograniczeniu kalorii w celu utraty wagi, dowody wskazują na potrzebę rekompozycji ciała – procesu redukcji tkanki tłuszczowej podczas budowy lub utrzymania mięśni.

Mięśnie to nie tylko narzędzia ruchu; działają jako organ metaboliczny, który pomaga regulować stan zapalny i wspiera odporność poznawczą. Aby chronić zdrowie mózgu, badanie sugeruje ustalenie priorytetów w zakresie stylu życia w następujący sposób:

  • Priorytet treningu siłowego: Trening siłowy co najmniej dwa razy w tygodniu jest niezbędny do utrzymania tkanki mięśniowej, która wydaje się chronić mózg.
  • Optymalizacja spożycia białka: Spożywanie wystarczającej ilości białka (szacowanej na 1,5 do 2,2 grama na kg masy ciała*) jest niezbędne do utrzymania mięśni.
  • Skoncentruj się na składzie ciała, a nie na wadze: Zamiast dążyć do niższej liczby na skali, ludzie powinni dążyć do zdrowszego stosunku mięśni do tłuszczu. Narzędzia takie jak skany DEXA mogą zapewnić dokładniejszy obraz stanu zdrowia niż zwykłe wagi.

*Uwaga: w oryginale podano 0,7–1 g na funt, co odpowiada ~1,5–2,2 g na kg.

Wniosek

Związek między składem ciała a zdrowiem mózgu sugeruje, że mięśnie stanowią istotną tarczę chroniącą przed pogorszeniem funkcji poznawczych. Aby zachować funkcjonowanie mózgu, celem nie powinna być tylko utrata wagi, ale stworzenie ujędrnionego ciała o dużej masie mięśniowej.

СТАТТІ ПО ТЕМІБІЛЬШЕ ВІД АВТОРА