Протягом десятиліть стандартним показником метаболічного здоров’я була вага – а саме підтримка «здорового» індексу маси тіла (ІМТ). Однак масштабне нове дослідження із застосуванням методів візуалізації показує, що терези можуть бути поганим індикатором того, як насправді старіє наш організм.
Дослідники виявили, що місце накопичення жиру і кількість м’язової маси, що збереглася, є набагато більш важливими предикторами когнітивного здоров’я, ніж загальна вага тіла.
Дослідження: картування жиру за межами поверхні
У дослідженні, опублікованому в журналі Radiology, аналізувалися результати МРТ-сканування майже 26 000 учасників з британського біобанку (UK Biobank). На відміну від традиційних методів, що спираються на обхват талії або ІМТ, вчені використовували передові методи візуалізації, щоб скласти карту розподілу жиру у восьми різних областях тіла.
Завдяки технології МРТ команда змогла виявити «прихований» жир, невидимий неозброєним оком, такий як:
– Вісцеральний жир, розташований глибоко у черевній порожнині.
– Ектопічний жир, що оточує життєво важливі органи, наприклад, підшлункову залозу.
– Внутрішньом’язовий жир, що знаходиться безпосередньо в м’язовій тканині.
За допомогою статистичного аналізу дослідники виділили шість унікальних «профілів розподілу жиру», що дозволило їм зіставити певний склад тіла зі структурою мозку та когнітивними здібностями.
Два найбільш ризиковані профілю
Результати показують, що певні патерни розподілу жиру завдають мозку набагато більшої шкоди, ніж інші. Два конкретні профілі були пов’язані з прискореним неврологічним старінням:
- Переважання жиру в області підшлункової залози: У людей з високою концентрацією жиру навколо підшлункової залози спостерігалася найбільш значна втрата сірої речовини та зміни в білій речовині, що вказує на швидше старіння мозку.
- Профіль «Skinny-Fat» (худий, але пухкий): Люди, які мають здорову вагу, але мають високе співвідношення жиру до м’язів у різних частинах тіла, також демонстрували швидке зниження когнітивних функцій.
Чому важливо: Дане дослідження підкреслює критичний недолік сучасного моніторингу здоров’я. Людина може мати «нормальний» ІМТ, але при цьому перебувати в групі високого ризику когнітивного спаду, якщо у неї недостатньо м’язової маси та високий рівень вісцерального жиру.
Зміна фокусу: від зниження ваги до рекомпозиції тіла
Це дослідження передбачає фундаментальне зрушення у нашому підході до довголіття. Замість того щоб фокусуватися виключно на обмеженні калорій для зниження ваги, дані вказують на необхідність рекомпозиції тіла – процесу зменшення жирового прошарку при одночасному нарощуванні або збереженні м’язів.
М’язи – це не просто інструмент для руху; вони функціонують як метаболічний орган, який допомагає регулювати запальні процеси та підтримує когнітивну стійкість. Щоб захистити здоров’я мозку, дослідження пропонує розставити пріоритети у способі життя таким чином:
- Пріоритет силовим тренуванням: Заняття силовими вправами як мінімум двічі на тиждень необхідні підтримки м’язової тканини, яка, судячи з усього, захищає мозок.
- Оптимізація споживання білка: Споживання достатньої кількості білка (орієнтовно від 1,5 до 2,2 грама на кг ваги тіла*) є життєво важливим для підтримки м’язів.
- Фокус на складі тіла, а не на вазі: Замість того, щоб прагнути до зменшення цифри на терезах, людям слід прагнути більш здорового співвідношення м’язів і жиру. Такі інструменти, як DEXA-сканування можуть дати більш точну картину здоров’я, ніж звичайні ваги.
*Примітка: в оригіналі вказано 0.7–1 г на фунт, що відповідає ~1.5–2.2 г на кг.
Висновок
Зв’язок між складом тіла та здоров’ям мозку говорить про те, що м’язи є життєво важливим щитом проти когнітивного спаду. Щоб зберегти функції мозку, метою має стати не просто зниження ваги, а створення підтягнутого тіла із високим вмістом м’язової маси.
