Запах кориці відомий кожному з самих ранніх років. Якими тільки ласощами бабусі і мами не годують дітей: і солодкими булочками, посипаними корицею, і млинцями з корицею, і пряної запеканочкой. І ніхто не заперечить, що кориця завжди була обов’язковим атрибутом святкового солодкого столу. Але останнім часом все більшою популярністю стала користуватися інформація про те, що кориця сприяє схудненню. Чи це Правда?

Корисні властивості кориці

Східні цілителі дізналися про корисні якості кориці досить давно. Порошок кориці, завдяки високому вмісту мікроелементів та інших компонентів, що використовувався для приготування різних лікарських засобів. Але не тільки подрібнена кора володіє цілющими властивостями. Користь організму доставляють ефірні олії, з-за яких пряність має специфічний аромат.

До властивостей кориці, забезпечує лікувальний ефект, належать:

  • протизапальні;
  • антибактеріальні;
  • сечогінні;
  • жарознижуючі;
  • очищаючі;
  • антипаразитарні;
  • імуномодулюючі.

Позитивно позначається на людському мозку додавання кориці в їжу, а ще вдихання її аромату. В ній містяться ефірні масла активізує мозкову діяльність, а також підвищують когнітивну і мнемонічний функції мозку. Іншими словами, кориця сприяє розвитку гнучкості мислення і підвищує пам’ять. Її тонкий аромат заспокійливо діє на нервову систему.

Які ж властивості кориці сприяють позбавленню від зайвих кілограмів?

Кориця (а саме шматочки):

  • Має розігріваючим ефектом, який активізує обмінні процеси.
  • Допомагає роботі вивідних систем, позбавляючи організм від шлаків і токсинів.
  • Знижує в’язкість крові і допомагає видаляти холестеринові згустки з неї.
  • Нормалізує функцію роботи печінки, шлунка і кишечника.

Як приймати корицю для схуднення?

Природно, що рум’яні булочки з посипаною поверх корицею, не зможуть допомогти при бажанні схуднути. І можна здогадатися чому — високий вміст цукру, жирів і крохмалю абсолютно пригнічують позитивний вплив кориці.

Щоб вона могла активізувати обмінні процеси, її потрібно додавати в напої, такі як сік, кава і чай. На склянку або чашку напою досить додати чайну ложку кориці, бажано меленої.

При покупці готової меленої кориці в магазині варто уважно читати написи на етикетці. Якщо на ній написано, що всередині знаходиться коричнева порошок з доданням цукру, то цей продукт не підходить. Є два варіанти в цьому випадку: або знайти порошок без добавок, або купити палички кориці і розмолоти їх в домашніх умовах. Останній варіант вважається фахівцями найбільш ефективним, так як при зберіганні розмолотої кориці випаровується частина ефірних масел. А при самостійному приготуванні корисні властивості зберігаються в повному обсязі.

Крім цього можна посипати корицею немолочную рисову чи вівсяну кашу, злакові пластівці без цукру, залиті молоком або кефіром, салати з фруктів і сир.

Але існують продукти, в суміші з якими кориця найбільш ефективно допомагає позбавитися від зайвої ваги. Такими продуктами є мед, імбир і кефір.

Кориця і мед

Унікальними властивостями, які допоможуть привести фігуру до бажаного результату, має звичайний чай з медом і корицею. При щоденному вживанні такого чаю вже через місяць помітний позитивний ефект. Як вважають фахівці, схуднення відбувається завдяки антимікробну та антипаразитарну властивостями продуктів.

Приготувати чай досить просто. З вечора потрібно залити ложечку меленої кориці склянкою гарячої води. Виникає питання: скільки її має бути в цій ложці? Визначитися з об’ємом доведеться експериментальним шляхом. Після півгодини настоювання до кориці необхідно додати дві ложки меду, після чого прибрати готовий напій в холодильну камеру. На наступний ранок розділити його на дві порції. Першу порцію потрібно випити перед сніданком або під час сніданку, а другу перед сном приблизно за півгодини.

Кориця і кефір

Існує кілька рецептів коктейлів на основі кефіру, які допоможуть нормалізувати роботу шлунка, кишкового тракту і активізувати обмінні процеси. Містяться у прянощі речовини стимулюють процеси розщеплення жирових клітин. У сприянні з кефіром вони сприяють очищенню тканини від шлаків і виводять їх з організму людини. Коктейлі можна використовувати щодня замість одного прийому їжі, а також як компонент дієти в розвантажувальні дні.

Коктейль «Жиросжигающие». Для того щоб його приготувати, потрібно тільки дуже свіжий кефір. Необхідно в склянку низькокалорійного кефіру (бажано одновідсоткового) додати половину маленької ложки кориці, сухого меленого імбиру і трохи порошку червоного пекучого перцю. Отриману суміш потрібно перемішати ложкою або в блендері. Коктейль рекомендується приймати перед сном. Його можна змінити, зменшуючи або збільшуючи дозу сухого меленого компонентних складових.

Коктейль «Кефір з корицею». У склянку кефіру додається пів чайної ложки меленої кориці. Перемішують кефір з корицею і потім отриману суміш залишають приблизно на одну годину, щоб вона настоялася. Напій слід випивати за двадцять хвилин до їжі.

Коктейль «Кориця і імбир в кефірі». Щоб його приготувати, потрібно блендер. В скляну ємність наливаємо півлітра свіжого кефіру, додаємо чайну ложку кориці, стільки ж імбиру і меду. Даємо суміші настоятися протягом п’ятнадцяти хвилин, після чого збиваємо блендером. При вживанні цього напою протягом тижня можна позбутися від 2 — 4 кг жирових запасів організму.

Кориця та імбир

Як вважають дієтологи, найбільш вдалою комбінацією серед усього різноманіття прянощів є поєднання в одному рецепті імбиру і кориці. Їх можна додавати до різних страв. Або зробити розігріваючий чай: на 250 мл гарячої води необхідно додати по половині маленької ложки кориці і меленого імбиру. Також можна поекспериментувати і замість сухого імбиру покласти натертий корінь. Смак на подив вийде зовсім інший.

При прийомі напоїв на основі кориці для позбавлення від зайвих жирових запасів організму, необхідно розрахувати курс як мінімум на десять днів. А для досягнення найбільшого ефекту слід збільшити час прийому до тридцяти днів.

У випадку якщо з’явилися неприємні відчуття і дискомфорт від прийому напоїв, в тому числі і печія, краще припинити їх вживання!