Цибуля – один з найпоширеніших овочів у всьому світі. Цей представник сімейства цибулевих здавна цінується за свої незвичайні цілющі якості, і є незамінним інгредієнтом більшості улюблених страв світових кухонь.

Склад ріпчастої цибулі

Ріпчасту цибулю завоював славу лікарського засобу від багатьох захворювань, і все завдяки своєму унікальному складу. Коренеплід містить:

  • вітаміни групи В;
  • особливо багато міститься нікотинової кислоти;
  • аскорбінову кислоту;
  • а також каротиноїди;
  • ретинол;
  • токоферол;
  • кверцетин (біофлавоноїд) та інші флавоноїди;
  • сапоніни;
  • ефірні масла;
  • органічні кислоти;
  • антиоксиданти;
  • амінокислоти;
  • пектинові сполуки;
  • харчові волокна;
  • з’єднання сірки у великих кількостях, зокрема, алліцин.

Цибульні фітонциди є біологічно активними сполуками, здатними вбивати і активно пригнічувати ріст багатьох хвороботворних бактерій, найпростіших і мікроскопічних грибів. Фітонциди посилюють імунітет і допомагають організму в максимально короткі терміни справлятися з ГРЗ і ГРВІ.

У складі цибулі присутні 18 мінеральних солей, та незамінні для людського організму мінеральні речовини: сірка, фосфор, фтор, магній, бор, йод, марганець, калій, кальцій, залізо, цинк.

Користь цибулі ріпчастої для організму

луковицаЛікувальні властивості коренеплоду добре вивчені вченими. Слід зазначити, що цибуля проявляє яскраво виражені антисептичні, противірусні, протигрибкові, протимікробні, бактерицидні, сечогінні, жовчогінні, знеболюючі, цукор регулюючі, протиглисні і ранозагоювальні властивості.

Цибуля активує метаболізм, допомагаючи організму активно спалювати жири, стимулює органи травного тракту, знижує рівень цукру в крові, тим самим зменшуючи залежність хворих на цукровий діабет від інсуліну, виводить з міжклітинного простору зайву рідину, очищає крові і підвищує гемоглобін.

Цибульна лушпиння у боротьбі з хворобами

  • Корисними властивостями володіє не тільки цибулю, але і лушпиння, яку за незнання просто викидають. Найбільш відомими точками прикладання відвару цибулиння є: фарбування великодніх яєць;
  • тонування і зміцнення волосся;
  • додати в бульйон в якості природного барвника;
  • добриво кімнатних рослин;
  • і обробка саду-городу від різноманітних шкідників.

Однак, спиртові настоянки, відвари, екстракти, масла і різні мазі на основі цибулиння відмінно зарекомендували себе в народній медицині при лікуванні багатьох недуг.

Корисні властивості цибулиння

1. За рахунок високого вмісту токоферолу уповільнює процеси старіння і виявляє потужні антиоксидантні властивості.

2. Є профілактикою цукрового діабету, онкологічних захворювань, хвороб серця і судин, покращуючи еластичність, проникність і пружність судинної сітки.

3. Знижує накопичення небезпечного холестерину в крові.

4. Покращує стан ротової порожнини (ясен і слизової оболонки, а також зубів).

5. Нормалізує вуглеводний обмін.

6. Підвищує імунітет.

7. Лікує розлади ШКТ.

8. За рахунок високої кількості кверцетину проявляє протизапальні, онкопротекторні, бактерицидні, ранозагоювальні, протиалергічні властивості. Останні дослідження підтвердили активність кверцетину проти лейкемії і ракових клітин молочної залози, легенів, мозку і товстого кишечника.

Використання цибулі в рецептах народної медицини

Перед застосуванням народних засобів слід обов’язково проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути можливих ускладнень наявних хронічних захворювань.

  • Цибулевий суп – відмінний засіб для відновлення чоловічої сили. Страви з цибулі підвищують кольца лукапотенцію, так як коренеплід здавна вважається збудливим ліками і зараховується до рослин-афродизіаків.
  • Нарізана цибулина очищає приміщення від вірусів і бактерій. Особливо це важливо в період свирепствования грипу, а також при догляді за грипозними хворими.
  • Нежить можна вилікувати не тільки закапуванням цибульного соку в ніздрі, але і активним нюханием нарізаного плода. Для посилення ефекту дрібно подрібніть цибулину і загорніть кашку в марлю, формуючи з неї турунди, які слід закласти в кожну ніздрю і дихати виділяються парами.
  • При укусі комах (оса, бджола) уражене місце натирають половиною цибулини, завдяки чому біль швидко вщухає. Якщо ви схильні до алергії на бджолину отруту і після укусу у вас може з’явитися набряк, то зробіть компрес на хворе місце зі свіжим цибульним соком.
  • Половина з’їденої цибулини щодня підвищує ослаблений імунітет і захищає від різних інфекцій.
  • При склерозі судин мозку слід приймати суміш з лука і натурального меду. Склад готується з цибулевої кашки (прокрутити на м’ясорубці або розмолоти блендером) і меду в пропорції 1:1. Прийом по столовій ложці вранці і перед сном.
  • Лікування суглобового ревматизму: на півсклянки дрібно порізаного цибулі слід взяти 2 склянки кип’яченої теплої води і настояти цю суміш протягом кількох годин. Курс лікування 10 днів, прийом по 100 мл тричі на день. Прийом такого ж настою по 15 мл 3 рази в день протягом 15 днів допомагає відновити зір.
  • Цибульні насіння (ретельно стовкти в ступі) з медом (1:1) допомагають при імпотенції.
  • Головний біль знімає цибульний сік. Для цієї мети потрібно натерти скроні розрізаною цибулиною.
  • Цибулевий сироп, допомагає при лікуванні атеросклерозу, готується так: прокрутити через м’ясорубку велику цибулину, додати пів склянки цукру і залишити настоюватися в скляному посуді під кришкою протягом доби. Приймати отриманий засіб по 15 мл 2-3 рази за годину до прийому їжі 30 днів.
  • Читайте також статтю Цибульний масаж грудей в домашніх умовах, де ви знайдете ще один спосіб застосування цього унікального рослини.
  • Застосування лука в косметології

    Цей скромний овоч може подарувати вам здорову і сяючу шкіру, завдяки наявності великої кількості вітамінів-антиоксидантів А, С і Е. Вживання в їжу та місцеве застосування лука подарує здоров’я і сяючий вигляд вашої шкіри.

    Боротьба зі зморшками

    луковый сокЦибуля володіє величезними перевагами, порівняно з іншими народними засобами, як складової масок проти старіння шкіри. Антиоксидантні вітаміни А, С і Е борються з наслідками впливу ультрафіолетових променів (фотостарінням), а також з вільними радикалами. Цибулю є одним з найбагатших джерел кверцетину, самий потужний антиоксидант, який може розгладжувати зморшки, активізуючи обмінні процеси в шкірі. Вітаміни і сірка, з іншого боку, захищають шкіру і зберігають її еластичність. Масаж шкіри з додаванням в крем цибульного соку допоможе поліпшити циркуляцію крові і освіжити зовнішній вигляд вашої шкіри.

    Лікування акне

    Антимікробні, антибактеріальні та протизапальні властивості цибулі можуть творити дива. Це потужний антисептик, який захищає шкіру від викликають акне бактерій і інших шкірних інфекцій. Цибулю може бути використаний при лікуванні вугрів і прищів. Для цього вам потрібно змішати 1 столову ложку цибульного соку з 1 столовою ложкою оливкової олії і нанести цю суміш на обличчя. Залиште на 20 хвилин, а потім змийте. Крім місцевого застосування, регулярне споживання цибулі також може дати вам чудові результати у випадку вугрової висипки.

    Цибульний сік освітлює шкіру особи

    Цибуля допоможе в очищенні крові,якщо його регулярно вживати в їжу в свіжому вигляді. Але і при зовнішньому застосуванні він дуже ефективний. Для відбілювання шкіри приготуйте маску 1 ? столових ложки свіжого цибульного соку, 2 столових ложок борошна, ? чайної ложки молока і дрібки порошку мускатного горіха. Змішайте всі ці інгредієнти, щоб сформувати густу пасту. Ви також можете додати кілька крапель ефірного масла лаванди, щоб збити запах цибулі. Після очищення нанесіть суміш на обличчя і залиште на 15 — 20 хвилин або поки не висохне. Массируя у легкими круговими рухами, видаліть маску з обличчя ватяним тампоном, змоченим в молоці. Це засіб відмінно відлущує омертвілі клітини шкіри, а також освітлить тон.

    Лікування темних плям і пігментації:

    Цибульний сік відмінно підходить для позбавлення від пігментних плям і пігментації. Для цього ви можете підготувати маску, змішуючи рівні кількості соку цибулі і свіжого йогурту. Ви також можете додати кілька крапель будь-якого ефірного масла для приємного аромату.Помасажуйте обличчя цієї сумішшю, використовуючи ніжні кругові рухи від 10 до 15 хвилин.

    Лікування від укусів комах

    Цибулю можна використовувати, щоб заспокоїти місце укусу комара, оси або іншої комахи. Змастіть соком цибулі уражене місце, і це народний засіб допоможе заспокоїти печіння, свербіж і зніме пухлина.

    Лікування тонкого волосся

    лук, медЦибулю є досить корисним у лікуванні стоншування волосся. Все, що вам потрібно зробити, це отримати 100 мл соку цибулі в соковижималці і додати ? чайної ложки меду. Також ви можете додати будь-ефірну олію за вашим вибором, щоб придушити запах. Нанесіть цю суміш на повністю на пасма від коренів до кінчиків волосся. Залиште на ніч під шапочкою, а вранці змийте шампунем.

    Лікування випадіння волосся та лупи

    При випаданні волосся і лупи змішайте сік цибулі з рівною кількістю оливкової або кокосової олії і нанесіть на шкіру голови і волосся. Накрийте голову шапочкою для душу і залиште на 2 години. Промийте їх водою з шампунем, щоб позбавити волосся від липкості. Помимо надання блискучого, глянцевого вигляду ваші волосся стануть міцнішими, а шкіра голови позбавиться від сухої лупи.

    Цибуля – один з небагатьох плодів, зберігають корисні активні речовини і цілющі властивості практично круглий рік, що особливо важливо в період весняного авітамінозу. Зберігати цибулини слід в прохолодному місці з хорошою вентиляцією. Використання в їжу з максимальною користю відбувається, якщо цибулю нарізати безпосередньо перед вживанням, тоді організм отримує весь комплекс наявних у коренеплоді фітонутрієнтів.