З настанням зими і наступної за нею важкодоступністю більшості овочів і фруктів, проблема підтримки оптимального балансу вітамінів в організмі стає для людини життєво важливою. Одним з вітамінів, який щодня має поставлятися кожному з нас є вітамін А.

Щоденне вживання всього декількох міліграмів вітаміну А дозволить зберегти якість зору і прискорити ріст кісткових тканин, що особливо необхідно підліткам і дітям. Нестача вітаміну А може послужити причиною виникнення кон’юнктивітів або курячої сліпоти, а також призвести до неправильного або сповільненого росту людського організму.

На щастя, вітамін А легкодоступний і міститься в достатній кількості в вершкових сирах, курячих та перепелиних яйцях, печінці живих істот, а також в деяких видах овочів і фруктів, наприклад, шипшині або кропі. Найбільшу кількість бета-каротину (вітаміну А) входить до складу моркви, вживання якої беззастережно визнано благотворним для очей. Найпростішим способом щоденного отримання необхідної кількості вітаміну А є придбання в аптеці одного з безлічі мультивітамінних комплексів.

Таким чином, достатня кількість вітаміну А дозволить зберігати гостроту зору і допоможе правильного розвитку кісток і скелета.